Creatieve Broedplaats de Honigfabriek
Midden in Zaanstad en onder de rook van Amsterdam, staat de voormalige ‘Honigfabriek’. Een karakteristiek fabrieksgebouw, nauw verweven met de geschiedenis van de Zaanstreek. In dit gebouw werden ruimtes verhuurd aan kunstenaars en creatieve ondernemers in een postindustriële omgeving. Dit stoere pand, op deze bijzondere locatie was de eerste ‘officiële’ broedplaats in Zaanstad als resultaat van de samenwerking tussen de gemeenten Amsterdam en Zaanstad.
Ellen werkte mee aan het mogelijk maken van de doorstart van de Honigfabriek als creatieve broedplaats. De oprichting van Stichting Broedplaats aan de Zaan was eind 2014 een feit. De stichting was gedurende vijf jaar verantwoordelijk voor de exploitatie en het beheer van de broedplaats.
In de opstartfase van de Stichting werkte Ellen aan de visie en het marketingplan waaronder de PR, social media en opzetten van eenmalige evenementen.
